饭店中客人烫伤，责任方需赔偿。依据《侵权责任法》，饭店若有过错需担责，未及时处理可能导致感染、留疤等严重后果。 ✫✫✫✫✫有法律问题，请打电话15555555523（123中间8个5），微信同号，免费咨询✫✫✫✫✫饭店客人烫伤，处理方式有协商、调解、诉讼。建议先与饭店协商，协商不成可寻求消费者协会调解或提起民事诉讼。 ✫✫✫✫✫有法律问题，请打电话15555555523（123中间8个5），微信同号，免费咨询✫✫✫✫✫饭店烫伤需赔偿。操作如下：1.立即就医并保存证据；2.与饭店协商赔偿；3.协商无果，向消协投诉或起诉；4.诉讼中，提供证据证明饭店过错。
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